时下正值花椒采摘、收获时节，一粒粒饱满的花椒缀满枝头，浓郁的“椒香”溢满了整个种植区，处处呈现丰收的景象。而今花椒已开启产业脱贫致富之路，成为许多地方农业主导产业和农民致富的“摇钱树”。与此同时，得益于生产提档升级，并在花椒烘干机等加工设备的助力下，既解决了传统煤烘烤带来的污染等问题，又提升了花椒附加值，进一步增加椒农的收入。
内江：强链补链助力乡村振兴
当下，四川省内江市东兴区双桥镇万亩花椒基地一片丰收的景象，村民们忙着将青花椒采摘到背篓、塑料框中。近年来，该区积极发展花椒产业，开启了花椒产业脱贫致富之路。此外，该地引进智能温控花椒烘干机，从山上采摘的新鲜花椒经过机器烘干、筛选，在放入冷库中进行短期贮存，不仅提高了生产效率，还提升了花椒新鲜品质。
除了花椒果外，修剪下来的花椒枝既没有丢弃，也没有直接焚烧，而是送到山下的生物燃料厂粉碎后制作成生物燃料，避免了煤炭等带来的污染，既节能又环保，让花椒产业形成了一个循环利用的链条。下一步，专合社要进一步实现从种植基地到产业园区的蜕变，逐步将花椒种植过渡到花椒油生产、花椒精油提炼等精深加工领域，继续摸索一、二、三产业的融合发展。
德江：花椒烘烤实现煤改电
据悉，贵州省铜仁市德江县金庄村以发展青花椒产业带动村民脱贫致富。随着青花椒陆续大面积挂果，传统的煤烘烤模式根本无法满足需求，同时也难以保证花椒的品相和质量，并且费工费时产能低，也会对环境造成污染。该地一合作社建一个烘干房和冻库，同时花椒烘烤实现了煤改电，既解决了传统煤烘烤带来的污染等问题，又提升了花椒烘烤效益。
韩城：烘干机助力附加值提升
近年来，韩城发挥当地花椒产业优势，以加强科技研发等为突破口，加大政策扶持力度，实施品牌战略，推进花椒产业规模化、标准化、集约化、产业化、品牌化建设。
据了解，有花椒加工企业超过30家，先后研制开发出花椒烘干机、清选机、采摘机等花椒加工机械，以及花椒油、花椒啤酒、花椒酸奶、花椒芽菜辣酱、花椒叶茶等20多种花椒系列产品，为花椒附加值的提升奠定了坚实基础。
平昌：机械化生产提效保品质
据了解，巴中市平昌的气候、土壤非常适合花椒生长，当地老百姓又有种植花椒的传统。为此，当地政府因势利导，把花椒作为特色产业来发展，有效促进了农村产业结构调整，并且带动当地椒农增收致富。
为了更好地提高生产效率和提升产品品质，该地花椒产业园基本实现机械化生产，将花椒色选机、烘干机用于加工中，满足市场对高品质花椒的需求。
小编结语：小小花椒树，成就为百姓致富的大产业。在振兴农村经济，实现农民增收的助推下，花椒还将继续成为许多地方农业支柱产业和带动千家万户增收致富的“幸福果”、“摇钱树”。花椒烘干机、色选机以及其它深加工设备也将持续发挥其功用，不断提高花椒产品的附加值，增加椒农的收入，为巩固脱贫攻坚成果、推动乡村振兴提供可靠的技术支撑。
